枸杞子能保肝，益肾，润肺，是很好的养生食物，它的吃法也有很多种，可以炒菜，煮粥，打豆浆时放一些，干嚼，只有正确吃枸杞子，才能起到真正的养生效果。如果特别喜欢吃枸杞子的话， 就一起来了解下枸杞子的正确吃法吧。

　　枸杞子养生的正确吃法

　　1，炒菜，煮粥。枸杞子泡水是比较常见的一种吃法，但枸杞子里面的维生素是水溶性的，经过热水后就容易破坏，所以建议把枸杞子先泡一下，然后炒菜，煮粥时放进去一点儿，当作配料就可以。

　　2，像普通食物一样吃。就是像普通的食物一样，放进粥进而， 菜肴里，不仅可以滋补，还不会上火。

　　3，打豆浆时放一些。用枸杞泡水，里面的维生素和胡萝卜素都不容易被吸收。可以在制作豆浆时，放一些进去，这样就能充分利用里面的各种营养物质了。

　　4，干嚼枸杞。直接嚼枸杞子，可以充分吸收里面的营养成分，有利于发挥保健作用，一般来说，健康的成年人每天大约吃20克左右比较合适。如果是干嚼的话，数量就要减半，否则就会滋补过度。

　　枸杞子一天吃多少为宜?

　　一般来说，枸杞子适合所有年龄段，但要控制好量。毕竟，它是一种药物，健康的成年人每天吃大约20克左右;如果你想要有治疗的效果，最好每天吃30克左右。像身体虚弱，抵抗力不好的人特别适合吃枸杞，每天吃一点，长期坚持就会有效果。

　　枸杞子虽然是养生的好食物，但是并不是所有的人都适合吃，像正在发烧感冒，或者身体有炎症的人最好就别吃，还有患有高血压的人，脾气暴躁的人都最好不要用。另外，枸杞子里面有很多的糖分，所以有糖尿病的人要适合食用。