麦芽功效与作用食用禁忌 麦芽应该怎么吃

麦芽生活中是一种很常见的中药材，营养价值高，药用价值也非常的广泛。其实呢，麦芽有很多的功效与作用，例如帮助消化，改善肠胃，治疗积食，但是呢麦芽同样也有一些食用禁忌，具体的麦芽应该怎么吃才有营养，发挥它的价值，来了解麦芽功效与作用食用禁忌。

　　麦芽是一种生长在北方的很常见的中药材，是大麦的成熟果实，经果发芽干燥之后的一种炮制品。它的营养价值很高，药用价值也非常的广泛。其实呢，麦芽有很多的功效与作用，例如帮助消化，改善肠胃，治疗积食，但是麦芽同样也有一些食用禁忌，具体的麦芽应该怎么吃才有营养，今天呢就来了解麦芽功效与作用食用禁忌，看看麦芽该怎么吃。

　　麦芽最常见的功效是治疗消化不良或是改善积食导致的胃部胀痛的症状，和我们熟悉的健胃消食片药效相似，具有很好的行气健脾的作用。麦芽本身能健脾开胃，可以改善肠胃不适，调理胃肠功能。此外麦芽还能用于治疗人的肝郁气滞和胸闷的症状，一部分患者出现肝郁胸胁，时常感到胸部发闷，可以选择用麦芽治疗。

　　麦芽能够降血糖，很多的糖尿病患者生活中的饮食非常的注意，含糖量过高的食物都是不能吃的，例如鸡蛋，土豆，米饭等等，麦芽能很好的降血糖，对于患有高血糖的人或糖尿病的人来说，可以安心选择食用麦芽。毕竟麦芽里面含的麦芽糖，能补充人体所需糖分的营养物，是很好的降血糖物质。

　　麦芽服用，也是有禁忌的，虽然大部分人都可以食用麦芽，但是少部分人群要注意少用，最好是不吃麦芽。第一个禁忌人群是孕妇和婴幼儿和少年儿童，因为很多的孕妇吃麦芽，可能会影响生产后的哺乳，所以要多多谨慎。而婴幼儿和青少年儿童消化系统还不是很好，免疫力低，所以也不建议给宝宝服用麦芽。第二个禁忌人群是阴虚火旺的人，不宜用麦芽，所以通过上述的介绍，相信大家已经对麦芽有所了解了。