甲状腺炎该如何饮食是许多甲状腺炎患者都十分关心的问题。如果，甲状腺炎患者在患病期间能够进行科学，合理，正确的饮食，则可以促进甲状腺炎的康复，也能够对甲状腺炎患者缩短病程都有着很大的帮助。因此，甲状腺炎患者应该在饮食这一方面上一点心。那么，甲状腺炎该如何饮食呢?

首先，甲状腺炎应该注意忌食那些含碘丰富的、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等等湿热或是有刺激性的食物，不利于患者的治疗。.

其次，如果甲状腺炎患者出现了甲状腺机能减退症的情况时，则可以多吃一些含维生素高的新鲜的蔬菜和水果，例如说，青菜，油麦菜，菠菜，橙子，苹果，猕猴桃等等，它们有利于甲状腺炎患者的康复。

再次，如果甲状腺炎患者出现了甲状腺机能亢进症的表现时，则应该注意清淡饮食，不仅可以吃一些含维生素高的新鲜蔬菜、水果，还可以多吃一些营养丰富的食物，例如说瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物，有助于患者的治疗。

最后，甲状腺炎患者还应该被供给含丰富矿物质和微量元素的食物的供给，尤其是含钾、钙及磷等等丰富的食物，它们可以促进甲状腺炎患者的康复。

以上就是甲状腺炎饮食的简单介绍。甲状腺炎患者要注意饮食搭配，多样化，要保持饮食营养的均衡，保证患者身体所需的营养物质。此外，甲状腺炎患者还应该注意休息，合理安排好休息时间，科学规范好生活作息，避免过度劳累;甲状腺炎患者更应该注意一定的适当的身体锻炼，以能够增强体质和免疫力，有助于患者的恢复。