人的身体是由很多微量元素组合而成，当然人的身体也是需要很多很多不同的微量元素来促进新陈代谢的。每每缺乏一种或多种微量元素都会导致身体机能的障碍，或者身体所需的某种微量元素的含量偏低都会导致种种的不适和不安。低钾血症就是一种身体所需微量元素含量偏低的例子。那不幸罹患此症后，低钾血症的食疗方法有哪些呢?即低钾血症食疗有哪些方法?

首先，需要了解什么是低钾血症。

钾是维持生命不可或缺的必需物质。它和钠共同作用，调节体内水份的平衡并使心跳规律化。钾是身体中数量较大的物质，多数存在於各细胞内，与细胞外的内互相协调，以维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。

低钾血症可以是钾摄入减少,但通常是由于过度尿钾或胃肠道钾丢失所致。异常胃肠道钾丢失发生在慢性腹泻和长期滥用泻剂或肠道转流。胃肠道钾丢失的其他原因包括食粘土癖,呕吐和胃吸引。罕见有结肠绒毛腺癌可引起胃肠道大量钾丢失。胃肠道钾丢失,由于代谢性碱中毒和容量丢失兴奋醛固酮分泌,而合并肾钾丢失。缺乏钾时会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。

防治低钾血症的关键是补钾。在医学上主要是临床上可选用口服10%的氯化钾溶液，但最安全且有效的方法是多吃富钾食品，这就是食疗法了。

低钾血症的食疗方法是多吃水果和蔬菜。含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，各种果汁。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、莴苣等;水果中以桔子含钾量最高。据测定茶水中含有1.1%～2.3%的钾，所以茶水是夏季最好的消暑饮品。

在治疗低钾血症选用食疗法的时，需要注意钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。长期服用抗生素、利尿剂者、盐分摄取过高者，都必须多摄取钾。

对于低钾血症，预防为主，主要在日常生活当中的饮食里，多注意权衡下营养，适当的补充一些含钾的食物。如果不行患病，也不必恐慌，主要通过食疗的方法也是可以有效补救的，但必要的时候也可以通过药物进行适当的快速的补充的。总之，在日常的饮食当中，做到不挑食，荤素都摄取，那因为缺失或者缺少微量元素而患病的几率就非常少了。