新生儿打喷嚏并不一定是因为冷。虽然寒冷的环境可能会刺激鼻腔，导致新生儿打喷嚏，但这并不是唯一的原因。新生儿的免疫系统尚未完全发育，因此他们对外界环境的适应能力较弱，容易受到各种因素的影响。

首先，新生儿的鼻腔较短且狭窄，这使得他们更容易受到空气中的灰尘、花粉等微小颗粒的刺激。当这些颗粒进入鼻腔时，会引发一种保护性反应，即打喷嚏。这是一种自然的防御机制，有助于清除鼻腔内的异物。

其次，新生儿的鼻黏膜较为敏感，容易受到温度变化的影响。当环境温度突然升高或降低时，鼻黏膜会受到刺激，从而引发打喷嚏。此外，新生儿的鼻黏膜还容易受到干燥空气的影响，导致鼻腔干燥和不适感，进而引发打喷嚏。

最后，新生儿的免疫系统尚未完全发育，对病毒和细菌的抵抗力较弱。当新生儿接触到病毒或细菌时，他们的免疫系统会产生抗体来对抗这些病原体。在这个过程中，可能会出现一些症状，如打喷嚏、流鼻涕等。

综上所述，新生儿打喷嚏并不一定是因为冷。除了寒冷环境外，还有其他因素可能导致新生儿打喷嚏，如空气中的微小颗粒、温度变化以及免疫系统的反应等。如果新生儿频繁打喷嚏并伴有其他症状，建议及时就医咨询专业医生的意见。