什么是平衡膳食宝塔

平衡膳食宝塔是为指导合理营养、平衡膳食而设计的一种形象化的膳食结构模式。它直观地展示了各类食物在膳食中的地位和应占的比重，能帮助合理安排每日的饮食。

平衡膳食宝塔共分五层，包含了我们每天应摄入的主要食物种类。谷类食物位居底层，每人每天应摄入200克至300克，它们是碳水化合物的重要来源，能为身体提供能量。往上一层是蔬菜和水果，建议每天摄入蔬菜300克至500克，水果200克至350克，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。再上一层是畜禽肉、鱼虾、蛋类等动物性食物，每天摄入量为120克至200克，能提供优质蛋白质等营养。奶类和豆类食物在第四层，每天应摄入奶类300克，豆类及豆制品适量，有助于补充钙和优质蛋白。最顶层是油脂和盐，油脂每天不超过25克，盐不超过6克，需控制摄入量。

在日常饮食中，应根据平衡膳食宝塔的建议，多样化选择食物，不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯，以保障身体获得全面、均衡的营养。