2013-11-15 19:18:10
冬季天寒地冻,为了保暖很多市民都喜欢吃羊肉,因为大家都知道,羊肉具有温中暖下的作用,而且还有壮阳之功效,但是有很多人在吃过羊肉之后习惯用茶水解腥,大家且不知,吃羊肉用茶水解腥易致便秘,关于详细内容一起看看下文的介绍。
羊肉店老板介绍,每当立冬过后,店里的生意就开始红火起来,顾客都是冲着冬补过来的,为此,这个时候的羊肉套餐、优惠活动等都不断出现。正在消费的一位顾客说,羊肉的脂肪含量低,而且口味好,滋补不长肥肉,身边的亲朋好友都喜欢吃。
中医认为,茶水是羊肉的克星,吃羊肉后不能马上喝茶解腥,因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠道的蠕动减弱,大便水分减少,从而导致便秘。如果与同属热的南瓜同食,则容易引起上火。为了防止“上火”,可适当放点凉性的食物,比如与萝卜同炖煮。除此之外,中医提醒,羊肉忌与醋、西瓜、柿子等同食,否则会大大降低羊肉的温补作用,还会造成脾胃不适。从西医学角度来讲,羊肉中的动物蛋白质较高,能够被人体所利用的比例较高。不过,对于消化能力、肝肾功能较差的人来说,吃完之后无法消化吸收,反而成了负担。
经过小编的详细介绍,相信大家应该也知道吃羊肉后找茶解腥的后果了。为了保证自己的健康,大家一定要注意好日常的生活细节,积极做好提前预防,才能避免患上便秘。对于便秘的患者而言,应尽早到医院进行治疗。