肠胃炎是严重疾病，这种炎症疾病会影响到人们的身体胃肠功能。发生这种疾病的人群主要是年老体弱和肠胃功能衰退患者。如果大家真的出现了疾病，要及时的去治疗，在早期治疗效果是最好的。人们不要拖延病情，拖延病情会变得十分的难处理。那肠胃炎的病因有哪些呢?

一、病毒感染。人们日常生活中，如果被一些诺沃克病毒，星状病毒感染的话，就会容易导致人们的肠胃出现病变，引发肠胃炎。

二、食物因素。大家的饮食习惯没有注意好，经常性食用一些海鲜等食物。这些海鲜食物，可能还有着某些病原体，会对人们的肠道产生不适感。这样子会增加出现肠胃炎的风险。

肠胃炎要好好的去治疗，那肠胃炎要做手术吗?

肠胃炎是一种肠道疾病，这种疾病的治疗方法主要是药物治疗。通过选择服用一定的抗生素和止泻抗菌药，是可以起到很好的疗效的。手术治疗一般来说是很少进行的，除了病情十分严重的时候。肠胃炎一旦发展成病情特别严重，已经造成了肠道，胃溃疡，必须要切除这些感染的部位，就需要进行手术治疗，否则手术治疗是不采用的方法，因为手术治疗会给人们带来很大的副作用。肠胃炎必须好好的治疗，手术治疗是根据人病情而定的。

肠胃炎的发病率比较高，人们必须要学会去预防好。那如何预防肠胃炎呢?

一、讲究饮食卫生。大家在日常生活中要养成勤洗手，而且注意自己的餐具卫生情况。

二、避免进食刺激性的饮食。人们在一些换季的时候，避免进食过量，而且对刺激性的东西要少吃。

肠胃炎一旦发生，给人们的身体带来很大的负担，而人们出现的症状也是十分折磨人的。患病后，大家不要过度的焦虑，要勇敢的去对待这种疾病。肠胃炎的发病率很高，所以人们的饮食习惯必须好好的注意。