肠胃炎是一种十分常见的疾病，分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类，一般是由食物引起的。但是慢性胃肠炎除了药物治疗外，还能够经过食物疗法来治疗，可以说与食物息息相关。那么慢性肠胃炎吃什么食物好呢?下面就给大家介绍一些对慢性肠胃炎有协助的食物。

1、益脾饼

做法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，参加干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。

现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素c，蛋白质是溃疡创面修复所不可短少的资料;维生素c能加强机体对疾病的抵御力。

2、鲜芦根粥

做法：将新颖芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡 30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，参加洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的幽香分离，食起来滑利可口，另有一番滋味。

芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之成效。

以上两种方法做法简单，操作便当，比拟适用。若能坚持长期服用，一定会对慢性肠胃炎有很好的疗效。另外若能服用一些水苏糖来协助调理一下肠胃，对肠胃炎的好也是有很好的协助的。

由于水苏糖是一种有益菌因子，能快速直达肠道，为肠道内有益菌提供营养，改善肠胃内微生态均衡。对慢性肠胃炎的好有很好的协助。

以上介绍的两种食物都是对慢性肠胃炎患者有所帮助的，在日常生活中多吃也会起到预防的作用。对于一些患者来说因为食物而患上了肠胃炎，现在又可以不必刻意不去享受美食。这岂不是一件美事吗?最后希望患者朋友们能早日康复，而没有患上疾病的朋友在日常生活中也要多加注意，预防疾病。