拉肚子即腹泻，一喝啤酒就腹泻可能是饮酒过多、消化不良、肠易激综合征、结肠炎等导致，可通过一般调理、药物治疗等方式缓解。

1、饮酒过多：饮酒过多会导致胃肠功能紊乱，而啤酒中的碳酸气体和酒精会刺激肠胃，加速肠道蠕动，从而引起腹泻。建议日常适量饮酒，以免影响身体健康。

2、消化不良：消化不良可能导致肠道菌群失调，当喝啤酒时，肠道中的菌群可能会被啤酒中的酒精刺激，导致腹泻。可遵医嘱使用健胃消食片、奥美拉唑肠溶片等药物改善。

3、肠易激综合征：啤酒中含有的麦芽糊精和气泡会刺激肠道，同时肠易激综合征患者肠道对于刺激的反应更为敏感，导致腹泻的发生。可在医生指导下使用丁溴东莨菪碱胶囊、苯巴比妥东莨菪碱片、消旋山莨菪碱片等药物缓解。

4、结肠炎：结肠炎可以导致肠道炎症和消化不良，而啤酒中的酒精和碳酸气体可能会刺激肠道，加重腹泻的症状。可配合医生建议使用美沙拉嗪肠溶片、甲泼尼龙片等药物治疗。

此外，还可能是肝硬化、胰腺炎、胆囊炎、肠癌等引起，建议咨询医生进行进一步评估和诊断。医生可以根据具体病史、体检、实验室检查等判断是否存在潜在的严重疾病，并制定相应的治疗方案。