婴幼儿腹泻有哪些饮食治疗?

2024-06-11 11:42:56

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

一般来说,婴幼儿腹泻多发时期是在秋天。当孩子患上此病后,作为父母的肯定第一想法就是带孩子到医院就诊,那么大家知道如果用药物治疗的同时,配合饮食方面的辅助会使患儿康复得更快吗?下面来为大家介绍一些助于腹泻的食物。

1.焦米糊。取小米适量,研成粉末,放置锅内用文火炒至微黄,食用时将焦米糊加适量的水和糖煮成糊状,稍冷后服下,每日2-3次。焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用,故有去毒止泻的功效。

2.胡萝卜泥。取新鲜胡萝卜适量,洗净切碎,加水煮烂或蒸烂,然后取出胡萝卜,用调羹捣成糊状,然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。煮胡萝卜的水要留作备用,胡萝卜泥中不能加食糖,以免加重腹泻。食用时,每100毫升胡萝卜的水加5---10克胡萝卜泥。此法辅助治疗婴幼儿腹泻,效果显著。

3.藕粉。取藕粉适量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加红糖少许,文火煮成糊状,每日食2---3次。藕粉中含有多种鞣酸、无机盐及多种维生素,具有涩肠止泻、防止脱水的作用。

4.熟苹果。苹果在人们心目中似乎是止泻水果的代表。殊不知,生吃新鲜水果是有通便作用的,而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。用时取苹果1只,连皮带核切成小块,置温水中煮3-5分钟,待温后食用,每日2-3次,每次30-50克。苹果为碱性食物,内含果胶和鞣酸,具有收敛、止泻之力。值得注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,可能会加重腹泻。

5.脱脂奶。取新鲜牛奶适量,煮沸后冷却,去除奶面上的奶油,再煮沸,再冷却,再去皮,如此三次即可。婴幼儿腹泻时也可将脱脂奶与焦米糊调匀后食用。

以上所介绍到的食物都是有利于婴幼儿腹泻快速康复的,所以患儿的家长平时多注意给孩子协调补足营养方便的习惯。如果调理不当,只会加重患儿的腹泻,到时候就会得不尝失了,所以为了孩子的健康成才,家长们赶紧行动起来吧。

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