2024-06-10 11:24:29
有人便秘有人腹泻,在生活之中虽然很多老人出现的都是便秘的问题,但是也是有部分老人经常会出现腹泻这种问题,其实腹泻对于老年人的健康和生活都是具有很大的影响的,下面主要给大家介绍一下老人腹泻食疗的食疗方法都是什么呢?
人参粥人参末3克(或党参末15克),冰糖少许,粳米100克同入砂锅煮粥。宜秋冬季节早餐空腹食用。用于治疗老年体虚,慢性腹泻,食欲不振,心慌气短,失眠健忘,劳伤气损等一切气血津液不足的病症。注意阴虚火旺或身体壮实的中老年人不宜食用。在吃此粥期间,不可与萝卜和茶水同服。
羊肉黄芪羹羊肉250克,黄芪15克,乌梅15克,食盐少许。先将黄芪、乌梅入锅,加清水1000毫升,浸透,煎20分钟,去渣留汁,加入羊肉(切小块)、食盐,文火煮至肉烂能食。每日早、晚温热食肉渴汤。用治脾肾阳衰,久泻不止,滑脱不禁之重症,确有良效。
山药羊肉粥羊肉25克,鲜山药100克,糯米100克。将羊肉、山药切块,入锅加水800毫升,文火煮烂,入糯米煮成粥,每日早晚温热食服。此粥具有健脾温肾,固肠止泻的功效。用治老年人脾肾阳虚之泄泻,甚为适宜。山药羊肉粥功专温补,凡实证、热证泄泻者忌用。
白扁豆粥新鲜白扁豆100克或干扁豆50克,与粳米100克同煮为粥,每日早晚温热食服。著名中医专家岳美中教授指出:“扁豆粥专补脾胃。”此粥味道香美,对慢性腹泻,食欲欠佳,消化不良的老年及儿童患者非常适合。注意煮粥时扁豆一定要烧至烂熟食用。
薏苡仁粥薏苡仁50克晒干碾成细粉,与粳米75克同煮为粥食用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种氨基酸等,又能健脾利湿,老年慢性泄泻、舌苔厚腻者宜用。
栗子粥栗子12只去壳,与粳米或糯米100克同煮为粥。四季均可,供早晚餐服食。《本草图经》云:“果中栗最有益”,可“益气、厚肠胃、补肾、利腰脚”。用治老年慢性泄泻,肾虚、腰酸腿痛,颇有效益。
总之,以上内容给大家详细介绍的就是关于老人腹泻食疗的食疗方法,希望介绍的这些食疗方法对于老人们是有所帮助的,其实要是老人在生活之中出现比较严重的腹泻的话,建议还是需要老人们要及时的就医寻找原因,然后积极的进行治疗。