夏季杨梅酒可祛暑 被酒泡“熟”杨梅治腹泻

2016-12-23 09:12:01

连士英 副主任护师 滕州市中医医院

杨梅是我国的特产水果之一,从古至今一直都享有一颗值千金的美誉。获得这样的美称也是有原因的。,杨梅吃起来酸酸甜甜的,味道十分可口有很高的食用价值,而且杨梅全身都是宝,他的果实、核、根、皮都可入药,具有很高的药用价值。

​ ​一、夏季杨梅泡酒祛暑生津

在我国南方地区一直都保留着用杨梅泡酒的做法。将新采摘的杨梅洗干净后,挂起来自然风干。然后再将杨梅和酒按照一比四的比例浸泡,将酒坛子密封20天左右就可开坛饮用了。这道烧酒杨梅不仅光鲜亮丽,令人垂涎,而且具有开胃祛暑,消食止泻的功效,在气候湿热的南方,深受欢迎。

二、夏季杨梅益肾利尿除湿

杨梅中含有的微量杨梅素可以刺激肾脏,使心脏兴奋,从而间接的增强利尿的作用。除此之外,杨梅中钾这种微量元素的含量还很高,有助于防止血管的渗透,具有除湿的功效。

三、夏季杨梅降血压防中风

专家表明,微量元素钾在降血压这方面的功能作用十分的突出。还可以生化气血,降血压,预防中风。建议老年人可以多食用一些杨梅。

四、夏季杨梅有利于增进食欲

在杨梅的果实中含有非常多种的有机酸物质,所以杨梅可以帮助我们补充胃酸,加速肠道运转消化,从而促进食欲的增长。在夏季,可以给家中的小孩多吃一些杨梅,便可以帮助他们吃饭长高了。

杨梅是个好东西,但是却不能过度食用。食用过多会很容易上火。另外、糖尿病患者也最好以不食用杨梅为佳,不然有可能诱发病情。

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