吃水果三大注意事项 易腹泻别吃带籽水果

2024-06-08 11:05:52

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

对于大多数人而言,水果是一种很好的食物,是一种不能拒绝的“诱惑”。因为水果不仅口感甘甜,还能够美颜,甚至是促进肠蠕动,预防便秘的发生。因此就受到了老少男女的欢迎。但是吃水果有三大注意事项需要留意,特别是容易腹泻的人,千万不要吃带籽的水果。

1.易腹泻的人应该少吃带籽的水果

大家都知道多吃水果对身体有益,特别是水果有助提高肠道内食物的通过速度,尤其是那些有细小籽的水果,例如猕猴桃、火龙果、草莓、香蕉之类的。因为这些水果籽大多是纤维类,所以不能够被肠道消化吸收,因此就会刺激肠道蠕动,所以肠道内容物会更快地排出体外。因而膳食纤维摄入不足而引起便秘的人,就适合吃这种带有籽的水果。

2.食用油腻或是高蛋白的食物后少吃水果

有很多的人习惯于在饭前以及饭后吃一些水果,但是要注意,对于消化能力原来比较弱的人来说,如果吃了大量水果,就会稀释消化液以及胃酸,这就会导致肠道消化吸收功能和杀菌能力下降,所以这时候要少吃一些油腻和高蛋白质食品,避免胃胀的发生,以及产气和细菌性食物中毒。反之,饭前已经吃了很多油腻食物或高蛋白食物,也要少吃水果。

3.易过敏水果避免食用

水果中含有蛋白酶和草酸、单宁等物质,这些物质对口腔和消化道黏膜有一定的刺激,有些水果还可能导致过敏。就比如,有的人吃了猕猴桃后舌头会有刺痛,甚至黏膜破损、出血,吃柿子之后口腔涩麻,其实这就是被蛋白酶和单宁伤害的结果。

其实,对于每个人而言,哪些水果适合多吃,哪些水果会引起过敏等问题,还是需要自己多吃食用时,慢慢的体会。至于引起身体的不适的水果还是尽量避免食用,尤其是能够引起过敏和腹泻的水果。

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