食物搭配禁忌,黄瓜加花生易致腹泻

2022-12-29 22:38:06

吴寒 副主任医师 南京鼓楼医院

我们知道,中药搭配讲究“十八反,十九畏”的原则。除了中药,食物也是有诸多搭配禁忌的,例如,黄瓜加花生易致腹泻。下面,小编就给大家介绍食物有哪些搭配禁忌?

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

其他不能搭配吃的食物:

一、萝卜+水果

两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。而硫氢酸可抑制甲状腺素的形成,并障碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。

二、海味+水果

鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成一处不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

三、牛奶+果珍

牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值为四点六以下的酸性环境中会发生凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

四、白酒+胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。

五、咸鱼+乳酸饮料

咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下,还原成亚硝酸盐,在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

除了小编以上介绍的食物搭配禁忌之外,日常生活中还有很多其他的搭配禁忌的,这个就需要大家平时多加注意了。建议大家可以多了解一些饮食和健康常识,只有从生活细节做起,才能拥有健康幸福的人生。

腹泻健康指南
急性腹泻病的家庭治疗法有哪些
急性腹泻是一种比较严重的疾病,而且对患者的肠胃健康也会产生不良的影响。生活中不注意饮食调理,吃了一些不干净的食物或者肠道细菌感染,都可能会引起腹泻,所以要及时到医院进行检查,可以选择药物治疗、合理饮食、多饮水等方式来改善病情。...
腹泻后吃什么比较好
腹泻患者的饮食护理是很重要的,为了避免加重肠胃负担,要吃一些易消化软烂的流质或半流质食物为主。另外,胡萝卜、香菇、山药、小米等食物有收敛止泻的作用,患者可以多吃;油腻的食物、生冷寒凉的食物、高纤维食物要尽量避免。...
怎样把脾胃健起来 拉肚子怎么办
人在脾胃虚弱的状况下,容易出现胃肠道方面的疾病,而且身体对营养的吸收也容易受到影响,不少人可能会出现拉肚子这种状况,要想把脾胃调理健康起来,要想改善拉肚子这种状况,日常需要做好相关的治疗,便要在饮食方面将一些注意事项也做好了。...
夏季孩子不明原因呕吐拉肚子怎么办
我们知道,孩子的肠胃功能往往是比较弱的,如果家长没有做好护理的话,就很容易导致孩子出现肠胃消化方面的问题,比如孩子出现呕吐拉肚子的症状,提醒家长要及时带孩子去医院查明病因,然后再用药治疗,同时注意孩子的腹部保暖和饮食卫生。...
一天拉肚子超过4次该如何区别肠胃炎和痢疾
众所周知,痢疾和肠胃炎是比较普遍的肠道疾病,多发于夏季。在生活中有很多人将这两种病混为一谈,分不清哪个是痢疾哪个是肠胃炎。更有甚者肠胃出现不舒服时,一律按照肠胃炎盲目服药,其实这是不对的。本文为大家解释一下两种肠胃疾病的区别到底在哪。...
孕妈换季拉肚子 3招调出好肠胃
怀孕会总会有些突发的小状况,其中孕妈换季拉肚子就让很对孕妇担心,的确孕期拉肚子不能大意,因为孕期拉肚子不是单单的孕妈妈上几次厕所那么简单,孕期拉肚子严重可能会诱发流产、早产等状况,那么孕妈换季拉肚子怎么办,孕妈妈该如何调理好肠胃呢,下文将为大家阐述。...
腹泻用药方案
整肠生
此药的效果很好,价格也不贵,可用于急慢性肠炎,或是肠道的菌群失调等,儿...
肠炎宁胶囊
本品用于急慢性肠炎,用于消化系统疾病,是大众药,效果很好,价格便宜,能...
蒙脱石散
此药是治疗急慢性腹泻的,也是消化道系统疾病的常用药,此药的副作小,口服...