冬天吃白萝卜对身体有什么好处?

2023-09-12 14:40:11

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

冬天吃白萝卜对身体的好处有以下几点:

1. 消化:白萝卜富含芥子油,能促进胃肠道蠕动,增加食欲,帮助消化。此外,它还含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘。

2. 抗炎:白萝卜含有一种天然的抗生素,具有抗炎杀菌作用。

3. 降低胆固醇:白萝卜中的膳食纤维能有效降低胆固醇,从而降低血脂。

4. 防癌:白萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少癌细胞的形成,并且还含有一种木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,所以萝卜又被称为“化纤酶”。

5. 防寒:白萝卜含有大量的热量,能迅速为身体提供能量,从而达到保暖的效果。

6. 调节血压:白萝卜含有一种有效的物质,可以减少血管中的胆固醇,防止血压升高,预防心脑血管疾病的发生。

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