鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂EPA作用－－畅通血管：有助于保持血管畅通预防血栓产生阻止中风或心肌梗塞的发生；清楚血液中堆积的脂肪预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生
DHA作用－－健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基瓷以促进、协调神经回路的传导作用以维持脑部细胞的正常运作用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力而老年人补充DHA则有助于活跃思维预防老年痴呆症卵磷脂属于一种混合物是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂功效 是肝脏的保护神、对心脏降的积极作用、促进大脑发育增强记忆力、是血管的清道夫、是糖尿病患者的营养品、能有效地化解胆结石、是胎、婴儿神经发育的必需品、可消除青春痘、雀斑一般市面上的卵磷脂与鱼油的作用都有预防和辅助治疗三高（高血压、高血脂、高胆固醇）的作用一般最适于中老年人使用你还这么年轻还不需要的你这种情况只是肉吃多了一点点问题不是很大的做一下生活上的一些调理就行的了例如1.膳食方面：注意平衡饮
补充卵磷脂没有年龄限制从小孩到老年人均可服用有脑部疾患、从事大量脑力劳动的人员及青少年学生更应适当地补充一定量的卵磷脂对胎儿、婴儿来说它是神经发育的必需品因此孕妇也可以根据需要补充卵磷脂另外吸烟的人应该补充卵磷脂因为吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一卵磷脂具有很好的亲水性能使肺泡保持湿润从而提高机体氧气的摄入量吸烟的人一般肺泡干燥摄氧不足所以应当多补充卵磷脂不一定要跟鱼肝油一起吃卵磷脂的两大特性：
① 不耐高温温度在50℃以上在一定时间内活性会逐渐破坏及消失因此服用卵磷脂应以温水冲服为宜
② 纯度越高越容易被吸收市场的卵磷脂品种繁多不法奸商以豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂欺骗消费者或有些消费者不明白生产过程要求图方便服用胶囊装卵磷脂由于胶囊卵磷脂用油调和的特点因此服用效果不佳
健康指导：卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑
中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。如果以保健为目的，可按小剂量服用，如每天服一次，每次一粒。如果以治疗为目的，开始可用较大剂量，每天一次，早晚各一粒，3个月以后可减少，每天一次，每次一粒，以维持疗效。
以上是对“鱼油一定要和卵磷脂一起吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！