初产妇可以食用莲藕。
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物性纤维素含量高，容易被消化，可以缓解疲劳、清凉去热、开胃止泻，对于治疗便秘也有很好的作用。
需要注意，莲藕性寒，一次性不宜大量食用，脾胃虚弱的人群也要少吃，以免影响消化功能。
