贲门癌手术后打嗝的原因可能是由于手术刺激引起的膈神经刺激综合征，也可能是由于胃部手术后胃的排空障碍引起的胃潴留。为了避免这种情况，您可以采取以下措施：
1. 少吃多餐，避免暴饮暴食，避免进食干硬食物，以免划伤胃黏膜。
2. 进食时避免饮入大量空气，吃饭时避免说话。
3. 术后避免久卧，以免胀气。
4. 如症状加重，可考虑口服促动力药，如莫沙必利等。
以上建议供您参考，若您有具体病情，请及时就医咨询。
