对于心脏病患者，适量食用豆腐是可以的。以下是原因：
1. 豆腐富含蛋白质，而蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分。
2. 豆腐含有丰富的植物纤维，可以帮助降低体内胆固醇水平。
3. 豆腐含有丰富的维生素K，对凝血过程有重要作用，有助于预防血栓形成。
4. 豆腐富含不饱和脂肪酸，可以帮助降低体内有害的胆固醇和甘油三酯水平。
5. 豆腐富含矿物质，如钙、铁、锌等，有助于维护心脏健康。
然而，对于心脏病患者来说，饮食仍需遵循医生的建议，因为每个人的情况都可能有所不同。
