鸡蛋黄的胆固醇含量超标吗？

**是的**，鸡蛋黄的胆固醇含量超标。一个鸡蛋黄的胆固醇含量约为280毫克，胆固醇含量比较高，如果摄入过多，可能会导致血液中的胆固醇量增加，进而引发高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等心血管疾病。