盐可以降解黄曲霉素。
盐是一种常见的化学物质，具有很强的渗透力，可以穿过细胞膜，使细胞失去活性。黄曲霉素是一种强致癌物质，摄入人体后会对健康产生严重影响。因此，盐可以破坏黄曲霉素的结构，使其失去活性，从而降低其对人体的危害。
因此，盐可以降解黄曲霉素。
