鸡肝有养血的功效。
鸡肝能补血是很多人都知道的，因为鸡肝中富含丰富的铁、铜等矿物质，并且含有一定的维生素B族，属于补血的好原料。
鸡肝能够防治牙龈出血，还能补充血液。由于血液是人体不可或缺的物质，因此常食用鸡肝可以起到一定的补血效果。此外，鸡肝中还含有丰富的蛋白质以及大量的锌元素，能够提高人体的免疫力，有抗病的作用。
