高血压患者应减少进食高胆固醇的食物。
高胆固醇的食物对高血压患者的影响主要有：
1. 诱发心脏病：心脏病是高血压的主要并发症之一。胆固醇偏高，就会加重冠状动脉粥样硬化，从而引发冠心病、心肌梗塞等心血管疾病。
2. 损伤脑血管：高胆固醇食物会损伤脑血管，引起脑动脉粥样硬化，进一步引发脑血栓、脑中风等严重疾病。
3. 损伤肝肾：长期高胆固醇的摄入会加重肝脏和肾脏的负担。长期处于肝肾负担加重的状态，就会引起肝肾疾病。
4. 加速中风风险：摄入高胆固醇的食物会提高中风风险，尤其是出血性中风。
5. 加速动脉硬化：胆固醇过高会促进动脉硬化，而动脉硬化是各种致命性心血管事件的主因。
6. 老年痴呆：摄入高胆固醇的食物可能会导致老年痴呆。