在人体所需的营养物质中，许多素食并不能够完全满足人体的需要。
1. 素食中基本不含对人体有益的肉类和动物蛋白，因此人体就缺少了从肉类中摄取的多种营养物质，如锌、铁、维生素B12等。这些营养物质并不是凭空产生的，而是通过从食物中获取。如果人体缺乏这些营养物质，将会影响身体的健康。
2. 素食可能导致严重的营养缺乏，尤其是蛋白质、铁、钙、维生素B12的缺乏。
3. 素食可能导致消化问题，如咀嚼时间延长，胃部排空速度减慢等。
4. 素食可能导致免疫力下降，因为免疫力的一部分来自于体内各种蛋白质的合成，包括血浆蛋白、淋巴蛋白、酶等。
5. 素食可能导致骨质疏松症，因为素食中缺乏足够的钙和维生素D。
6. 素食可能导致贫血，因为素食中缺乏铁和维生素B12。
以上就是食用素食可能对身体造成的危害，希望对您有所帮助。