不吃主食可不可以，要根据个人情况来看：
1. 不吃主食会导致胃部消化功能紊乱、低血糖、精神萎靡、记忆力下降、贫血等。
2. 长期不吃主食会导致脾胃虚弱、营养不足、易患感冒、头晕、乏力，严重时还会导致营养不良、四肢无力、面色萎黄、健忘等。
3. 粗粮类主食含有较多的膳食纤维，长期食用可能会产生有害物质，损害肝脏。
4. 水果、蔬菜等可以替代主食，尤其是对于糖尿病患者，应该严格限制糖分摄入量，主食中的碳水化合物能够提供较高的热量，应该适度控制食用量。
因此，不建议长期不吃主食，应该均衡饮食，适量食用主食、蔬菜、水果等，并严格控制食用量，以免造成不良影响。