吃菜花的好处：
1. 增强免疫力：菜花含有丰富的维生素C，被誉为“蔬菜皇后”，它能够增强人体免疫能力，对于预防感冒也有很好的效果。
2. 预防心血管疾病：菜花含有类黄酮化合物，对心血管疾病有很好的预防作用。
3. 促消化：菜花中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，还能通便。
4. 抗癌：菜花中含有类黄酮化合物，可以防止癌细胞扩散，尤其是白花菜中的黄酮化合物含量比一般菜花更丰富。
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