人类需要吃一些肉的原因如下:
1. 肉食者提供高质量的蛋白质,蛋白质是身体组织修复的重要来源,也是生成新的细胞和激素的基本原料。
2. 肉类是磷脂和胆固醇的重要来源,这两种物质对细胞膜的构成至关重要,并参与类固醇激素的合成。
3. 肉类还提供大量的维生素B族和维生素A,这些营养素可以促进神经系统的发育和抵抗力的提升。
4. 肉类的矿物质含量也很丰富,特别是铁元素,可以帮助人体吸收氧气和能量,对维持正常的心脏功能和血红蛋白生成不可或缺。
因此,为了保持身体健康,人类需要适当地摄入肉食。