不可以。食物过期后，即使没有变质，也不建议食用，因为食物的保质期是指在生产商的建议期限内，食品的口感、营养和安全性都是最佳的。一旦超过保质期，食品的质量和安全性无法保证，可能会产生有害细菌、毒素或其他化学物质，对人体健康造成危害。因此，为了保持健康，建议在食品过期后不要食用。
