吃柚子不可以减少中风，但可以降低中风的风险。
柚子含有维生素C、维生素P，可以增强毛细血管的弹性，降低血液粘稠度，对预防血栓和中风是很有好处的。
柚子中的微量元素钾和黄酮类化合物也具有抗氧化的作用，可以保护大脑细胞，预防癌症的发生。
综上所述，吃柚子可以降低中风的风险，但并不能直接减少中风的发生。
