红薯确实具有抗癌作用,原因如下:
1. 红薯中富含大量不易被氧化的纤维素和维生素,这些营养物质在预防便秘的同时,还能提高皮肤的抵抗力,减少脸部、手部、脚部的痘痘发生,使皮肤白嫩。
2. 红薯中含有一种名为“去氧腐酶”的物质,它能够抑制癌细胞的生长。
3. 红薯中含有一种类似雌性激素的物质,有一定的抗癌作用。
4. 红薯能促进排便,缓解肠道压力,起到一定的抗癌作用。
综上所述,红薯含有丰富的营养物质和生物活性物质,具有抗癌作用。