患口角炎的人能不能吃猪肝？

患口角炎的人可以吃猪肝，但要注意适量。猪肝中含有丰富的铁、锌和维生素A，对身体有益，但是猪肝中同时含有高量的胆固醇，长期大量食用可能增加心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病的风险，所以适量食用即可。