栗子的功效如下:
1. 栗子对人体的滋补功能,中医认为栗子能养胃健脾、补肾强筋,更是老幼咸宜的食品。
2. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,对于骨质疏松、腰腿酸软有帮助,还可促进人体吸收铁质,补血。
3. 栗子含有丰富的膳食纤维,有利于预防便秘,有润肠的作用。
4. 栗子含有丰富的叶酸,产妇吃栗子可以促进乳汁的分泌。
5. 栗子中含有高血压和动脉硬化的食疗因子,有强筋健骨、延缓衰老等作用。