贲门癌患者可以喝奶粉。奶粉中的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分较高，可以补充人体所需的营养物质，有利于增强患者的免疫力，对于贲门癌的治疗也有一定的辅助作用。此外，奶粉中的营养成分比较易于消化吸收，不会对胃肠道造成负担。
然而，对于贲门癌患者，尤其是晚期伴有进食困难的患者，可能需要通过鼻饲或静脉营养来满足身体的需求。在这种情况下，奶粉的摄入量应该适量控制，以免过度补充营养，加重胃肠道负担。
综上所述，贲门癌患者可以喝奶粉，但需要根据具体情况适量饮用。
