苦杏仁中毒会引起胃部症状吗?

是的,苦杏仁中毒会引起胃部症状。

苦杏仁中含有苦杏仁苷,它在肠道被肠道微生物水解后,会释放出氢氰酸,这是一种有毒物质。氢氰酸会抑制呼吸中枢,导致呼吸衰竭,从而引起一系列的胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。此外,氢氰酸还会引起中枢神经系统症状,如头晕、头痛、意识障碍等。