毛豆含有丰富的钙质和维生素K，这两种成分都是帮助骨骼健康的关键营养素。
- 钙质有助于骨骼的构建和维持，缺乏钙会导致骨质疏松症等骨骼问题。毛豆中的钙含量较高，每100克毛豆约含153毫克钙，相当于牛奶的1/3。
- 维生素K有助于促进骨骼健康，促进骨骼的形成和修复。缺乏维生素K会导致骨质疏松症和其他骨骼问题。毛豆中的维生素K含量较高，每100克毛豆约含23微克维生素K，相当于成年人每天所需维生素K的40%。
- 毛豆还含有其他对骨骼有益的营养素，如钾、镁、锌和蛋白质等。这些营养素有助于维持骨骼健康，减少骨质疏松症的风险。
因此，毛豆可以通过提供足够的钙质和维生素K来改善骨质疏松。同时，毛豆还含有其他对骨骼有益的营养素，如钾、镁、锌和蛋白质等。因此，毛豆是一种非常有益于骨骼健康的食品。