沙丁鱼有健脑功效，原因如下：
1. 沙丁鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸和亚油酸等，这些营养物质能够促进脑发育，提高记忆力。
2. 沙丁鱼中含有大量的卵磷脂和磷脂，这两种成分也是脑细胞发育所必需的营养物质。
3. 沙丁鱼中含有大量的维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，这些营养物质能够提高脑细胞的活性，缓解大脑疲劳。
