雪莲果对治疗咽喉炎有一定的帮助作用，原因如下：
1. 抗炎作用：雪莲果富含多种抗氧化物质和多糖类物质，能够有效抑制炎症反应，减轻咽喉炎的症状。
2. 免疫调节作用：雪莲果中的多糖类物质能够调节免疫系统，增强机体的免疫力，有助于预防和治疗咽喉炎。
3. 滋润喉部：雪莲果含有大量的黏液质，能够起到润滑喉部的作用，缓解喉部干燥、疼痛等症状。
4. 改善咳嗽：雪莲果中的多糖类物质能够刺激喉部的神经末梢，促进咳嗽的排出，有助于改善咳嗽症状。
总之，雪莲果对治疗咽喉炎有一定的帮助作用，但需要注意的是，雪莲果并不能完全替代药物治疗，如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。