肝硬化患者可以吃盐酸氨基葡萄糖,但需在医生指导下使用。盐酸氨基葡萄糖是一种保护肝脏的营养素,可以促进肝细胞再生和修复,减轻肝脏损伤。但是,肝硬化患者的肝功能已经受损,肝脏代谢能力下降,因此需要根据自身情况调整剂量和使用方法。同时,肝硬化患者应该限制盐的摄入,以预防水肿和高血压等并发症。