肝炎患者应该尽量避免饮酒，包括红酒。原因如下：
1. 酒精会对肝脏造成负担，加重肝脏的负荷，导致肝炎加重或恶化。
2. 酒精会影响肝脏的代谢功能，使药物的代谢速度变慢，影响治疗效果。
3. 酒精会抑制免疫系统功能，降低身体的抵抗力，使肝炎病情更加严重。
4. 酒精会影响肝脏的蛋白质合成，导致肝脏功能受损，加重肝炎病情。
综上所述，肝炎患者应该避免饮酒，包括红酒，以保护肝脏，促进疾病的恢复。
