肝癌患者可以适量食用白菜，但需要注意以下几点：
1. 白菜中含有一定量的维生素K，而肝癌患者肝功能可能受损，导致凝血功能异常，因此需要控制维生素K的摄入量。
2. 白菜中含有草酸，如果肝功能受损，草酸会增加肝脏负担，因此需要适量食用。
3. 白菜中含有硫化物，可以促进肝脏解毒功能，但如果摄入过多，会增加肝脏负担，因此需要适量食用。
总之，肝癌患者可以适量食用白菜，但需要注意控制维生素K、草酸和硫化物的摄入量，以避免对肝脏造成负担。同时，肝癌患者的饮食应以清淡、易消化为主，避免食用过于油腻、刺激性的食物。