早上空腹食用苹果是非常好的。以下是原因：
1. 有益于消化：苹果富含纤维素，可以帮助促进肠道蠕动和消化过程，有助于消化系统的健康。
2. 有助于控制血糖：苹果中的果糖可以帮助控制血糖水平，因此早上空腹食用苹果可以帮助减少饥饿感和血糖波动。
3. 提供能量：苹果是一种低热量、高营养的食物，其中含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂，可以提供身体所需的能量和营养。
4. 有助于减肥：苹果中的纤维素可以帮助减少食欲，从而有助于减少摄入的热量，促进体重控制。
总之，早上空腹食用苹果是一种健康的习惯，有助于提供能量和营养，促进消化和控制血糖，同时还有助于减肥。