中老年人适合吃莲子，原因如下：
1. 莲子具有滋补作用，可以补充身体所需的营养物质，增强体质，提高免疫力。
2. 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于维持身体健康，预防疾病。
3. 莲子还具有清热解毒、润肺止咳、益气养血、安神定志等功效，对中老年人常见的一些健康问题如失眠、贫血、咳嗽等有一定的缓解作用。
4. 莲子易于消化吸收，不会对胃肠道造成负担，适合中老年人食用。
总之，莲子是一种营养丰富、滋补养生的食品，适合中老年人食用，有助于保持身体健康。但需要注意的是，莲子性寒，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、腹泻者应慎食。