老年人多吃燕麦有以下好处：
1. 降低胆固醇：燕麦中含有β-葡聚糖，可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
2. 控制血糖：燕麦中的β-葡聚糖可以减缓肠道对葡萄糖的吸收，从而控制血糖水平。
3. 促进肠道健康：燕麦中的可溶性纤维可以促进肠道蠕动，增加肠道菌群的多样性，预防便秘和肠癌。
4. 增强免疫力：燕麦中的β-葡聚糖可以增强免疫力，预防感染。
5. 提供能量：燕麦中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以提供身体所需的能量。
总之，老年人多吃燕麦可以帮助降低胆固醇、控制血糖、促进肠道健康、增强免疫力，同时提供身体所需的能量。