吃芫荽有以下好处：
1. 改善消化系统：芫荽含有丰富的纤维素和挥发油，可以促进肠道蠕动，增强消化功能，缓解胃肠道不适。
2. 降低胆固醇：芫荽中的挥发油可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
3. 抗炎抗菌：芫荽中的挥发油具有抗炎和抗菌作用，可以预防感染和炎症。
4. 促进睡眠：芫荽中的挥发油具有镇静作用，可以帮助人们放松身心，改善睡眠质量。
5. 补充营养：芫荽富含维生素C、维生素K、铁、钙等营养成分，可以帮助人们补充营养。
总之，吃芫荽有多种好处，可以改善消化系统，降低胆固醇，抗炎抗菌，促进睡眠，补充营养等。