皮肤病人一般可以食用芒果，但要注意以下几点：
1. 对于芒果过敏的患者，应避免食用芒果。芒果过敏会引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
2. 芒果是一种高糖水果，糖分过多会导致血糖升高，不利于糖尿病患者。
3. 芒果含有大量的维生素C和纤维素，可以促进皮肤健康和肠道蠕动，但过量食用会导致腹泻和胃肠不适。
4. 一些皮肤病如湿疹、银屑病等与酸碱平衡有关，芒果是一种酸性食物，过量食用可能会影响酸碱平衡，从而加重皮肤病症状。
综上所述，皮肤病人可以适量食用芒果，但要注意过敏、血糖、消化和酸碱平衡等问题。如果有任何不适症状，应及时就医。