刷牙再吃早餐的原因如下：
1. 去除口腔中的细菌：睡眠期间，口腔中的细菌会繁殖，如果不刷牙就直接吃早餐，这些细菌会与食物残渣混合，导致口臭和牙龈炎等口腔问题。
2. 保护牙齿：吃早餐前刷牙可以去除牙齿表面的细菌和食物残渣，减少牙齿腐蚀和龋齿的发生。
3. 促进食欲：刷牙可以去除口腔中的异味，让味蕾更加敏感，提高食欲。
4. 保持良好口腔卫生：刷牙可以保持口腔清洁，预防口腔疾病，保持良好的口腔卫生习惯。
因此，刷牙再吃早餐是保护口腔健康和促进健康饮食的重要习惯。
