脂肪肝的后果包括：
1. 肝功能受损：脂肪肝会导致肝细胞受损，从而影响肝脏的正常功能，如代谢、排毒等。
2. 肝炎和肝硬化：如果脂肪肝不及时治疗，会导致肝炎和肝硬化等严重疾病的发生。
3. 代谢综合征：脂肪肝也与代谢综合征有关，包括高血压、高血糖、高胆固醇等。
4. 肥胖和糖尿病：脂肪肝与肥胖和糖尿病密切相关，这些疾病也会进一步加重脂肪肝的病情。
脂肪肝的原因主要有以下几点：
1. 饮食不当：长期高脂、高糖、高热量的饮食习惯会导致脂肪肝的发生。
2. 酗酒：长期酗酒会导致肝细胞受损，从而引发脂肪肝。
3. 药物和化学物质：某些药物和化学物质也会对肝脏产生损害，引发脂肪肝。
4. 遗传因素：有些人天生就容易患上脂肪肝，这与遗传因素有关。
5. 其他疾病：肥胖、糖尿病、高血压等疾病也会增加患上脂肪肝的风险。