蛋壳粗糙的鸡蛋可能是由以下原因导致的：
1. 鸡蛋的品种：不同品种的鸡蛋蛋壳的质地和颜色可能会有所不同。一些品种的鸡蛋蛋壳比较粗糙，这可能是因为它们的蛋壳表面有许多小孔和凸起，这些小孔和凸起使蛋壳表面看起来比较粗糙。
2. 鸡蛋的生长环境：鸡蛋的生长环境也可能会影响蛋壳的质地。如果鸡蛋在生长过程中受到了环境污染或营养不足等因素的影响，那么它的蛋壳可能会比较粗糙。
3. 鸡蛋的存放方式：如果鸡蛋在存放过程中受到了挤压或摩擦等因素的影响，那么它的蛋壳可能会变得比较粗糙。
4. 鸡蛋的年龄：鸡蛋的年龄也可能会影响蛋壳的质地。如果鸡蛋的年龄比较大，那么它的蛋壳可能会变得比较脆弱和粗糙。
总之，蛋壳粗糙的鸡蛋可能是由多种因素导致的，包括鸡蛋的品种、生长环境、存放方式和年龄等。