海藻类食品被认为具有抗癌作用，原因如下：
1. 富含多种营养素：海藻类食品富含多种营养素，如褐藻多糖、藻胆素、叶绿素等，这些营养素具有抗氧化、抗炎、免疫调节等作用，有助于预防和治疗癌症。
2. 抑制肿瘤生长：海藻类食品中的多糖和其他化合物可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，从而减少癌症的发生和发展。
3. 促进免疫系统功能：海藻类食品中的多糖和其他化合物可以促进免疫系统的功能，增强机体的免疫力，从而对抗癌症。
4. 降低癌症发生风险：海藻类食品中的藻胆素和其他化合物可以降低癌症的发生风险，特别是对乳腺癌、结肠癌等癌症有一定的预防作用。
综上所述，海藻类食品具有一定的抗癌作用，但并不能完全预防或治疗癌症，建议在日常饮食中适量食用。